宅家那么久,体内的嗜酒因子是不是已经蓄势待发,就想找个地微醺一下。嘘!不用多说了,攻略已经为你准备好了。这是一份无数酒客专家们认证过的清单——2020年Perrier亚洲50佳酒吧榜单即将在5月14日揭晓。覆盖全亚洲专业调酒酒吧,能上榜的每一家店都是经历过层层筛选,有经过时间洗礼,屹立不倒的经典“前浪”,也有创意出新,值得期待的“后浪”。时间已经告诉你了,定好闹钟一起蹲点mark下,总有一家值得你去打卡。
有行业消息透露,此次亚洲50佳酒吧的合作伙伴Perrier巴黎水也同期准备进军酒吧行业。作为都市青年们追捧的高颜值气泡矿泉水,各大社交媒体上都能找到层出不穷的recipe,用巴黎水DIY一款专属特调。品牌跨界虽然不算新鲜事儿,但官方迎合大众消费者需求,主动“发声”,还是期待满满。
据了解,巴黎水做好酒吧的决心不小,从北上广集结4位合伙人——北京 Scandal联合创始人宋鹏(Kevin Song)、上海E.P.I.C酒吧创始人余天音(Cross Yu)、上海Chameleon变色龙联合创始人杨大庆(Eddy Yang)、广州莲城Lotus主理人李橦。这样神仙打架的阵容除了世界级调酒赛事上会出现,就只有他们的私下聚会上才有了,爱喝酒的朋友们可有福了。
Cross yu余天音,上海 E.P.I.C酒吧的创始人。作为帝亚吉欧世界级调酒大师赛和芝华士鸡尾酒大师赛中国区总冠军,也是2019《饮迷》杂志酒吧颁奖典礼“年度调酒师”与“创始人大奖”获得者,Cross已经是中国调酒师们心中评委级的人物。王家卫也要向他请教如何调酒。
Eddy yang杨大庆,上海Chameleon变色龙联合创始人,2018 DMBA《饮迷》杂志酒吧颁奖典礼“创始人大奖”。说他是酒圈大佬绝不是夸张,曾经就任世界排名第十三的Loden Detroit bar吧台经理,热爱调酒的人一定听过他的名字。
Kevin song宋鹏,北京三里屯人气酒吧Scandal联合创始人。可以靠颜值却靠着硬实力拿下第二届芝华士鸡尾酒大师赛中国区冠军。想要在吧台偶遇他,记得带上八卦哦～
Li tong李橦,广州莲城Lotus主理人。听说广州的酒客都爱去她的酒吧跟她聊天,大中华区首位获得2017年培恩Patron完美鸡尾酒大赛全球冠军的女调酒师,这样的殊荣可不是白来的。
四位调酒大师联合创作,打造出一份专属酒馆酒单,分别带来极具个人特色的Perrier特调。
5月15日,Perrier小酒馆首店将在上海正式开业。预计,未来2-3年内,加速门店扩张,登陆北京、广州等城市。爱喝酒的朋友们可以时刻关注Perrier的新动作。