近年来,红花山茶油日益在健身健美人群中走俏,越来越多人认识到它营养物质丰富、不聚脂、烟点高等特性。相较于一直备受人们推崇的橄榄油,红花山茶油也毫不逊色,甚至比橄榄油更营养更适合东方人的“中国胃”。
众所周知,困扰健身健美爱好者最大的问题莫过于无色无味的健身饮食。由于橄榄油的烟点低,高温会使橄榄油的不饱和脂肪酸被破坏,不耐高温也容易产生有害物质,因此橄榄油多用来做凉拌食物。然而,红花山茶油的烟点却高达230℃,适合一切烹饪方式,煎炸烤大火炒均无惧压力,也不易产生油烟,为烹饪的人营造一个无烟清爽的厨房。
可能很多人会疑惑:“健身不是要控油控盐吗?”事实上,减肥消脂的人们需要控制的是饱和脂肪酸高的食用油,红花山茶油0碳0纳0胆固醇,不饱和脂肪酸高达90%以上,有不聚脂的特性,消化率高达97%,不易在体内形成与堆积多余的脂肪。
红花山茶油好不好?据了解,红花山茶油的营养价值很高,是世界卫生组织首推的健康类食用油,越来越多的研究表明,红花山茶油的营养及食疗功效优于橄榄油及其他油脂,其不饱和脂肪酸含量居世界植物油之冠。它还富含茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质、角鲨烯及维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,其含量是大豆油的10倍,所含氨基酸的种类也是所有食用油中最多的。因而,红花山茶油能有效的减缓运动性疲劳、加快体能恢复,有效改善血液循环、降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯的升高及抗癌功效。
值得一提的是,红花山茶油的翘楚产品——U道山茶油,是WFF世界健联CHINA秘书长张德强老师代言的优秀产品,集合了红花山茶油所有优点,在原料的选取上更是优胜一筹。据悉,U道山茶油甄选了有“广宁大苹果”美誉的广宁野生红花油茶果做原料,来自红花山茶油发源地之一的广东省肇庆市广宁县,当地有一片约7000亩的野生红花油茶树森林及被授予“广宁红花油茶王”的老茶树。被誉为珠三角“后花园”的广宁县,森林覆盖率达78.3%,亚热带气候,丘陵地区,纯净的自然环境使得广宁野生红花油茶果不含任何农药、化肥、黄曲霉素、芥酸等危害人体健康的有害物质,从源头上保证了U道山茶油的绿色天然。且U道山茶油引进了国内先进的生产设备,采取纯物理冷榨冷提的生产工艺,不仅完美的保留了原料的丰富营养,产品品质更是达到国家油茶籽油一级压榨的质量标准,是值得消费者信赖的安全、美味、营养的优质纯正红花山茶油。
由此可见,红花山茶油能够如此快速获得都市健身健美爱好者的青睐是源于其得天独厚的优秀品质,相信在日后会有更多人认识到红花山茶油的好处,走进家家户户,成为大家优选的日常食用油。